Wednesday, May 27, 2009

KEK BATIK


Bahan-bahan ( 10 orang )

  • 16oz mentega
  • 1 1/2 cwn gula halus
  • 12 biji telur
  • 1 tin tepung gandum (guna bekas tin mentega 16oz)
  • 1 tin kecil susu pekat manis
  • 1 paket kecil milo
  • 1 paket kecil horlick
  • 1 paket kecil nestum (blh tambah jika suka)
  • 3 sudu mkn gravy browning
  • 2 bungkus roti tunjuk (juga blh guna roti marie)

Cara-cara

  1. Pukul gula dan mentega hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga habis. Pukul sebati
  2. Kemudian masukkan susu, tepung, milo, horlick, nestum dan gravy browning. Gaul adunan hingga rata
  3. Apabila sudah sebati masukkan adunan kedalam kuali dan masak diatas api yg kecil hingga agak pekat (kita guna kuali non-stick)
  4. Masukkan roti tunjuk / roti marie dan gaul lagi sehingga adunan mengeras
  5. Padatkan didalam acuan dan sejukkan didalam peti sejuk

0 comments:

Newer Post Home